<<Hjem

Snadder til gryterett
og salater

 

 

 

Her legges ut matoppskrifter etterhvert som spørsmålene triller inn...

 

Oppskrift på Wenches focaccia

(08.10.13)

7 dl vatn
1 pk fersk gjær
1 dl olivenolje
2 ts salt
1 ts sukker
14-15 dl kveitemjøl
6 stk soltørka tomater
15 svarte oliven
1 ts tørka timian
2 ts tørka oregano

Deigen skal vera laus.

Når brødet har heva og er klart til å steikast tek du kveitemjøl på fingrane og stikk små hol over heile deigen, dryss deretter havsalt utover.

Steikast midt i omnen på 200 grader i 30 minutt.